Yulaf ve yulafın faydaları

YULAF;dünyanın ılıman bölgelerinde yetiştilen bir tahıldır.
Yulaf ve yulaf ezmesi,içerdiği yüksek oranda lif sayesinde uzun zaman tokluk hissi verir,kilo vermeye yardımcıdır .Bakınız:Kilo vermeye yardımcı 10 yiyecek

Bileşenleri:

Yulaf taneleri gluten,.B2, B5, E vitaminleri,kalsiyum,demir,manganez ve çinko mineralleri,yatıştırıcı bir yağ,az miktarda alkoloit içerir.Saplarında  da flovonoitler vardır.

Faydaları:

1-Vitamin B5 ve diğer B vitaminleri depresyon,stres ve yorgunluğa iyi gelirken,alkaloitler sinirleri yatıştırır.
2-Yulafın sindirim sistemi üzerine etkisi byüktür.Özellikle stresin yol açtığı bitkinliğin giderilmesinde etkilidir.
3-Yulaf,hazımsızlığa karşı ve ishale başlantılı bağırsak  enflamasyonunu yatıştırmada kullanılır.Flavanoitlere bağlı olan bu antıenflamatuar  etki, romatizma ve damla hastalığına karşı da etkilidir.
4-Eski çağlarda çıban ve  impetigo gibi cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılırdı.Su çiçeği ve cilt sorunlarının yol açtığı kaşıntılara karşı da yararlıdır.
5-Kolestrolü düşürür.Meksika'da yapılan bir aratırmada 8 hafta süreyle yulafla zenginleştirilmiş kurabiye verilen kişilerin kolesterol düzeylerinde  yaklaşık yüzde 26 lık bir düşüş saptanmıştır.diyet kurabiyesi-yulaflı kurabiye tarifi
6-Kas ve kemikleri güçlendirir.
7-Saçları güçlendirir ve parlaklık kazandırır.
Uyarı:Yulaf da pek çok tahıl gibi gluten açısından zengindir.Bu nedenle çölyak hastaları.  yulaftan uzak durmalıdır.
Bunlar da ilginizi çekebilir.
Diyet yerine sağlıklı yiyecekler yiyin
Kuruyemişin faydaları
10 sağlıklı aperatif
Sağlıklı yaşam için çay sofralarınızda neler yapmalısınızDiyet kurabiyesi-yulaflı kurabiye
Diyet kek
Feng-Shui kullanarak kilo vermek
Östrojen etkisi yapan yiyecekler
Menopoz döneminde beslenme nasıl olmalıdır.

Biberiye ve biberiyenin faydaları

Biberiye Rosmarinus officinalis,Ballıbabagiller,Hasalban,Kuşdili olarak da bilinir.
Biberiye yaprak dökmeyen,aromatik ve çalımsı bir bitkidir.Genelde Akdeniz bölgesinde yetişir.
Bileşenleri;Biberiye birçok aktif bileşen içerir.Flavonoitleri uyarıcı ve antioksidandır.Fenolleri,özellikle biberiye asidi,antiseptiktir.Biberiye yağı,hem uyarıcı hem de ağrı kesici özelliği taşır.

Biberiyenin faydaları

1-Biberiyedeki flavonoitler,kılcal damarları  güçlendirip,dolaşımı uyarır.
2-Hafızayı ve konsantrasyonu düzenler.
3-Baş ağrılarını hafifletir.
4-Saç çıkmasını sağlar.
5-Sindirimi kolaylaştırır,mide krampları,şişkinlik ve hazımsızlık gibi bağırsak rahatsızlıklarında kullanılır.
6-Karaciğer üzerinde toksin temizleyici etkisi vardır.
7-İdrar söktürücüdür.
8-Balgam söktürücü ve bakteri öldürücü etkisi olan biberiye,bronşit,kulak,burun ve boğaz enfeksiyonlarında kullanılır.
9-Yorgunluğa karşı kuvvetlendirici etkisi vardır.
10-Biberiye yağı,harici olarak kullanıldığında,kas ağrıları,siyatik,romatizma iltihap ve ağrılarına karşı merhem olarak uygulanabilir.
11-Biberiye özü,saç köklerini ve kafa derisi dolaşımını güçlendirir.Kepeğe karşı etkilidir.

Uyarılar:kansızlıktan yakınırken,biberiye kullanılmamalıdır.Biberiye ve demir takviyelerini aynı anda kullanmaktan kaçınılmalıdır.
Hamileler,yada emziren kadınlar,çocuklar veya cildi duyarlı kişiler uçucu yağı kullanmamalıdır.

Diğer linkler aşağıdadır bakınız
Çilek ve çileğin faydaları
Mucize meyve yaban mersini ve faydaları
Gribal enfeksiyon çayıKayısının faydalarıTarçının faydaları
Bezelye ve bezelyenin faydaları
Yeşil çayın faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Çinkonun faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

Ananas ve Ananasın faydaları

Güney Amerika'ya özgü bir bitki olan Ananas,hem tropikal,hem de alttropikal ortamlarda yetiştirilir.Daha serin bölgelerde duvarların önünde,bol güneşli alanda veya serada yetiştirilir.
Ananas bitkisinin meyvesi ve sapı bromelain denen bir enzim içerir.Bu emzim proteolitiktir.(proteinleri parçalar).Meyvesi A ve C vitamin kaynağıdır.Manganez,B1 ve B6 vitaminleri ve lif bakımından da zengindir.
Ananasın sağlığa faydaları
Ananasın sapı ve meyvesinde bulunan bromelain,proteinleri parçalar,enflamatuar iyileştirici özellik taşır.Yaralanma ve ameliyat sonrası şişkinlikler için faydaladır.Besin takviyesi olarak alındığında,iltihapları azaltığı,kanın pıhtılaşmasını baskıladığı,bazı tümörlerin büyümesini azaltığı gözlenmiştir.
Antioksan ve bağışıklık sistemine destek:C vitamini suda eriyen bir antioksidan olarak,serbest radikallere karşı savaşarak normal hücrelerin zarar görmesini önler.Kulak enfeksiyonları,soğuk algınlığı ve gribin önlenmesine yardımcıdır.
Makule dejenerasyonuna karşı koruyucu bir etkisi vardır.
Ananasın ham meyvesi iştah açıcı bir etki uyandırır ve hazımsızlık için etkilidir.Olgun meyvesi ise mide asidini ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olur.

Semizotu ve Semizotunun faydaları

Bileşenleri:
Semizotu,Omega-3 yağ asitlerinden zengindir.Semizotunda ayrıca bitki zamkı,antioksidan etkili C ve E vitaminleri,betakaroten ve diğer antioksidan madde olan glutation vardır.Potasyum ve Kalsiyum  gibi mineraller de içerir.

Faydaları
1-Semizotundaki bol miktarda Omega-3 yağ asitleri, bağışıklık  ve kalp damar sistemini güçlendirir.
2-Antienflamatuar etkisi olan semizotu,dolaşımı düzeltir ve atardamarlarda pıhtılaşmayı önler.
3-Yüksek oranda antioksidan içerimesi kansere yol açan dejeneratif serbest radikal hasarına karşı  koruma sağlar ve yaşlanmanın bazı etkilerini yavaşlatır.Kan  kolestrol düzeylerinin düzelmesine yardımcı olur.
4-Düz kasları gevşetir,kan basıncını düşürür.
5-Bitki zamkı, gastrointestinal enfeksiyonları,enflamasyonu ve idrar yolu enfeksiyonlarını yatıştırır.
6-Kurutulmuş yaprak ve saplarından hazırlanan bir semizotu ekstresinin antiflamatuar ve ağrı kesici etkisinin olduğu saptanmıştır.
7-Semizotu,bağırsak kurtlarına karşı etkilidir.
8-Kas kramplarında da bölgesel olarak uygulanabilmektedir.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kereviz ve kerevizin faydaları
Çilek ve çileğin faydaları

Mucize meyve yaban mersini ve faydaları

Kayısının faydaları
Bezelye ve bezelyenin faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları
Gribal enfeksiyon çayıYeşil çayın faydaları
Çinkonun faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Salatalığın faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

Bezelye ve bezelyenin faydaları

Bezelye:kalp ve akciğer hastalıklarına iyi gelen,kan yapımı ve vücuttaki hücrelerin yeniden yapılanmasını sağlayan en sağlıklı yiyeceklerden biridir.8 vitamin ,7 mineral,diyet lif ve protein içerir.Zengin bir vitamin K ,vitamin B6 ve folik asit kaynağıdır.Ayrıca Demir,Vitamin C,manganez,potasyum,posa bakımından da zengindir.Çinko ve potasyum,kalsiyum da içerir.



Faydaları:
1-Bezelye kemik yapmına yardım eder.Bezelyenin içindeki kalsiyum,dengeli bir iskelet ve kemik sistemi ile sağlam dişlerin oluşmasını sağlar.
2-B vitaninleri ve folik asit ise vücuttaki hücrelerin yeniden yapılanmasını ve sinirlerin tamiri için lesitinle beraber çalışırlar.Ayrıca hemoglabinle beraber kan yapımını sağlarlar.Kalp sağlığına destekleyici bir etkisi vardır.
3-Bezelyenin içinde bulunan Betekaroten,vitamin C ve çinko bağışıklık sistemini destekleyerek kolestrolü düşürür,Kalın bağırsak kanserlerinin oluşmasını engeller.Vitamin C, her kanser türünün riskini azaltır.
4-Şeker miktarının ayarlanmasına da yardımcı olur.
5-Bezelye içindeki potasyum ve magnezyumla kalbin üzerine binen yükü hafifletir.
6-Posa bakımından zengin olan bezelye,sindirimi kolaylaştırır.
7-Kabızlık(peklik) sorununu giderir.
8-Karaciğer ve safra kesesi hastalıklarından korunmasında yararlıdır.
9-Kalp ve akciğer hastalıklarından korunmada yararlıdır.
10-Enerji verir,yorgunluğu giderir.
11-Östrojen etkisi yapan yiyecekler arasındadır.
Bezelye salatası bakınız
Bunlar da ilginizi çekebilir
Çilek ve çileğin faydaları

Mucize meyve yaban mersini ve faydaları

Kayısının faydaları
Tarçın ve tarçının faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları
Gribal enfeksiyon çayıYeşil çayın faydaları
Çinkonun faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Salatalığın faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

Çilek ve çileğin faydaları

Çilek,koyu kırmızı rengi,kalp şeklinde estetik görünümü ve lezzetiyle sofralarımızın vazgeçilmezleri arasındadır.Çileği, bütün yıl boyunca bulunabilmesine karşın, en lezzetli ve bol olduğu zamanlar nisan-temmuz ayı arasındaki zamanlardır.600 den fazla çeşidi,değişik büyüklük ve lezzette çeşitleri vardır.Önemli miktarda vitamin C ve mangan kaynağıdır.Aynı zamanda lif,potasyum,iyot,folat,vitamin B2,B5,B6,Omega-3 yağ asidi,Vitamin K,magnezyum ve bakır içerir.Göz sağlığı,kanser,kalp hastalıkları,beyin fonksiyonları,gut,eklem romatizmaları gibi hastalıklarda faydalıdır.
Sağlığa faydaları
1-Güçlü bir antioksidandır.Çilek,zengin bir fenol kaynağıdır.Antioksidan açısından çok zengindir ,vücuttaki hücre yapılarını korumaya yardımcıdır,serbest radikallerle savaşır.Aynı zamanda çilek, fenol içerdiğinden,kalbe,kansere ve iltihaplanmaya karşı koruyucu bir meyvedir.
2-Makule dejenerasyonuna karşı koruyucudur.Havucun göze faydalı olarak bilinmesine karşın çilek,yaşa bağlı makule dejenerasyonuna karşı 3 kat daha fazla koruyucu etkiye sahiptir.Çileğin içindeki C vitamini,flavonoidler,fenolik fitokimyasallar ve elagic asit gibi antioksidanlar bu durumdan kurtulmaya yardım eder.Sabah kahvaltılık gevreklerinize,öğlen yoğurt veya peynirinize taze çilek ilave edin.Salatalarınıza,badem ve balsemik sirke eşilinde dilimlenmiş çilek ekleyin.Kolay bir tatlı tarifi de 1 kaşık balla çileği karıştırıp,süt veya yoğurt ilave edip,karıştırın,buzdolabında 20 dakika dondurun.Kup kaselerinde nane yapraklarıyla servis yapın.
3-Eklem romatizmalarına karşı koruyucu etkiye sahiptir.
4-Kandaki zararlı toksinleri temizler
5-Kabızlığa iyi gelir.
6-Yüksek tansiyon:(potasyum ve magnezyum içerdiğinden yüksek tansiyonun düşmesinde etkilidir.)gut hastalığın,karaciğere ve cilt kanserinde, tavsiye edilir.
7-Beyin fonksiyonları ve sinir sisteminin iyi çalışması için faydalıdır..Yaşlı insanlarda yaşa ve sinir sistemine bağlı olarak unutkanlık ve hareketlerinde yavaşlama görünür.Beyin dokusunda ve sinir sisteminde bozulmalar başlar.Çilek,içeriğindeki C vitamini ve fitokimyasallar sayesinde sistemi gençleştirir.İyot açısından zengin olduğundan beyin ve sinir sisteminin fonksiyonlarına yardım eder.Yaşa bağlı unutkanlıklarda yararlıdır.
8-İçerdiği vitamin C, soğukalgınlığı ve enfeksiyonlara karşı etkilidir.
9-Kalp hastalığında: Yüksek lif,folat,vitamin C,yağ içermemesi,antioksidan kaynağı olması ve fitokimyasallar(flavonoidler) kolestrolün düşmesine yardımcı olarak.kalp sağlığına iyi gelir.Çileğin içindeki vitamin B kalp kaslarını güçlendirir ve iyi çalışmasını sağlar.
Birkaç gün içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Bunlar da ilginizi çekebilir.
Mucize meyve yaban mersini ve faydaları

Karanfil ve karanfilin faydaları
Bezelye ve bezelyenin faydaları

Kayısının faydaları
Tarçının faydaları Gribal enfeksiyon çayıYeşil çayın faydaları Çinkonun faydaları Zencefilin faydaları Çörekotunun faydaları Üzüm çekirdeğinin faydaları Isırgan otu tohumunun faydaları Salatalığın faydaları Cevizin faydaları Zeytinyağının faydaları Kuruyemişlerin faydaları Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

Mayalı,kepek unlu poğaça

Daha düşük kalorili,kepek unuyla yaplmış bir poğaça....İçine peynir veya dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
Malzemeler
4/3 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su+süt karışımı
3-3,5 su bardağı kepekli un(alabildiği kadar-kulak memesi kıvamında)
1 yumurta beyazı içine, sarısı dışına kullanılacak
1 paket instant maya
1 kaşık şeker
tuz
İçi için :beyaz peynir
Yapılışı
1-Tüm malzemeleri koyup iyice yoğurun.Kulak memesi kıvamında hamur olacak.Hamuru iyice özleştirin.Üstünü örtüp yarım saat dinlendirip, mayalandırın.
2-Cevizden biraz büyük parçalar yapıp,elinizle daire şeklinde açıp,ortasına peyniri yerleştirip ikiye katlayın.
3-Unlanmış tepsiye dizin.15dakika-yarım saat kadar tepside mayalanmasını bekleyin.
4-Üzerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu veya susum serpin.
5-200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Mayasız poğaça tarifi için:bakınız

Kilo vermeye yardımcı 10 yiyecek

Kilo mu vermek istiyorsunuz?Çok lezzetli yemekleri düşünmek yerine sağlıklı zayıflamanıza yardımcı olacak 10 lezzetli yiyecek.
1-SALATALIK:Vitamin A,C ve bir miktar lif içeren,salatalarımızda kullandığımız,yediğimizde kendimizi iyi hissettiren salatalık aynı zamanda düşük kalorili bir yiyecektir.Patates cipsi ve kraker yerine atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.





2-GREYFURT:Tatlı-ekşi tadı olan,kahvaltılarımızda veya salatalarımızda kullandığımız greyfurt lezzetli olduğu kadar besleyicidir.Yapılan araştırmalar günlük olarak alınan greyfurt ve greyfurt suyunun,insulin seviyesini düşürdüğünü,kilo kaybına yardımcı olduğunu göstermiştir.





3-MERCİMEK:Lif,folat ve mangezyum içeren,yağ içermeyen mercimek sağlıklı beslenme ve kilo vermek isteyenler için önemli bir yiyecektir.Değişik şekillerde hazırlayabilr, et yerine tüketebilirsiniz.






4-YULAF:Yulaf ve yulaf ezmesi,içerdiği yüksek oranda lif sayesinde uzun zaman tokluk hissi verir.Bununla birlikte tam tahıllı yiyecekler tüketmek,kilo vermeye yardımcı olur.En iyi faydayı sabah kahvaltılarında yediğiniz zaman alırsınız.Öğle yemeklerinizde de tatlandırıcı kullanarak veya şekersiz olanlarını tercih edebilirsiniz.




5-KABUKLU KURUYEMİŞLER:Kuruyemişlerden tuzsuz şamfıstığı,kabuklu ceviz,yerfıstığı,doğal kabuklarıyla hem tuzlu atıştırmalıklara olan özlemizi giderir hem de daha sağıklı beslenmiş olursunuz.







6-ELMA:Düşük kalorisiyle şeker isteğinizi gidermeye yardımcı olur.Öğleden sonra ara öğününüzde veya fırında pişirerek tatlı olarak yediğinizde hem kendinizi tok hissedecek,hem de zayıf kalacaksınız.






7-YUMURTA:Ortalama 72 kalori,6 gram protein,hemen hemen ihtiyacımız olan başlıca vitaminleri içeren yumurta,sağlıklı kilo verme diyetlerinde besleyici özelliğiyle yer alır.Haşlanmış yumurta taşıma kolaylığı açısından,rafadan yumurta ise doyurucu özellliğiyle kahvaltılarda tercih edilir.




8-BADEM:Bütün kabuklu kuruyemişler iyi kyağ içermesine ve diğer besleyici özellikler taşımasına rağmen badem bunların içinde kilo vermeye daha yardımcıdır.








9-BİTTER ÇİKOLATA:Yağ ve düşük kalorili olmamasına rağmen siyah çikolatanın(bitter) iki önemli özelliği vardır.Birincisi çok büyük miktar yenilememesi ikincisi de sağlığa faydalı yüksek oranda anti-oksidan içermesi.Küçük bir parça tatlı ihtiyacınızı giderir.





10-SEBZE ÇORBASI:Kilo verme diyetlerinde son trend düşük kalorili yiyecekleri bol miktarda tüketmek.Sebze çorbaları da, kremalı olanlar hariç, düşük kalorileri ve mideyi doldurarak açlık hissini hemen bastırdığı için,başlangıç olarak veya hafif bir yemek olarak tercih edilir.


Bunlar da ilginizi çekebilir.
Diyet yerine sağlıklı yiyecekler yiyin
Kuruyemişin faydaları
10 sağlıklı aperatif
Sağlıklı yaşam için çay sofralarınızda neler yapmalısınız
Diyet kurabiyesi-yulaflı kurabiye
Diyet kek
Feng-Shui kullanarak kilo vermek
Östrojen etkisi yapan yiyecekler
Menopoz döneminde beslenme nasıl olmalıdır.

Diyet yerine sağlıklı yiyecekler yiyin

Sağlıklı yaşam tarzı için sağlıklı gıdalar
Kilo mu vermek istiyorsunuz.Kilo vermek için birçok diyet var.Ama her yiyecek sağlıklı değildir,Uygulayacağınız diyetlerden de önemlisi sağlıklı besinler tüketmeniz ve yemek yeme alışkanlıklarınız değiştirmeniz.
Sağlıklı yiyecekler yiyin

• *Taze meyve ve çilekler tatlı özleminizi giderir.
• *Bütün sebzeler vitamin ve mineral içerir.Öyleyse daha fazla sarı,yeşil,turuncu sebze tüketin.
• *Buharda pişen yemekler besin değerlerini kaybetmez.
• *Yemeklere koyduğunuz soslara dikkat edin.Yağ ve yüksek kalori içerirler.
• *Makarna ve ekmekler tam buğdat unundan yapılmalıdır.
• *Şekerli hamur işi ve aperatiflerden kaçının.
• *Elmalı pay yerine elma yiyin.
• *Yağsız etleri tercih edin.Sofralarınızda balığı unutmayın.Haftada iki,üç kere tüketin.
• *Kızarmış tavuk ve balık yerine fırında pişmiş olanları tercih edin.
• *Sosis,sucuk gibi doymuş yağ ve nitrat içeren yiyecekleri tüketmeyin.
• *Tüm mineral ve vitaminleri almak için degişik sağlıklı sebzeleri yemeği unutmayın.
• *İçeçek olarak su,süt ve %100 doğal meyve sularını tercih edin.

Sağlıksız gıdalar

• *Sucuk salam,sosis gibi işlenmiş gıdalar
• *Yağda kızarmış cipsler
• *Gazlı,şekerli içeçekler
• *Beyaz ekmek ve hamur işleri
• *Konserve yiyecekler
• *Şekerli kahvaltılık tahıllar
• *Yağda kızarmış tavuk,balık ve salamura yiyecekler

Sağlıklı yiyecekler

• *Yeşil ve parlak renkli sebzeler
• *Koyu yeşil yapraklı sebzeler ve marul
• *Taze meyve ve çilek
• *Yağsız tavuk ve hindi eti
• *Fındık,ceviz,badem vb. kurutulmuş meyveler
• *Tam tahıl ekmek ve makarnalar
• *Zeytinyağı ve kanola gibi sağlıklı yağlar
• *Yağlı soguk su okyanus balıkları
• *Az yağlı süt ve süt ürünleri
• *Kuruyemiş ve baklagiller.

Yaşam şeklinizi değiştirin
Sağlıklı yiyecekleri öğrendikten sonra yemek yeme alışkanlıklarınızı ve yaşam şeklinizi de değiştirin.Aşağıdaki soruları kendi kendinize cevaplayın.

• Mutlu oldugunuz zamanlarda mı yoksa üzgün olduğunuz zamanlarda mı daha çok yiyiyorsunuz?
• Tv önünde atıştırmalık yiyecekler yiyiyor musunuz?
• Yemeklerinizi evinizde mi dışarıda mı yiyiyorsunuz?
• Ne sıklıkta fast food yiyiyorsunuz?
• Yemek yapmayı seviyor musunuz?
• Market alışverişinizi ne sıklıkta yaparsınız?
• Sabah kahvaltı ve öğlen yemeklerini atlayıp aksam fazla yemek mi yiyiyorsunuz?
• Ne büyüklükte yemek porsiyonu tüketiyorsunuz?
• Tatlı yeme isteğiniz var mı?
• Yemekten vazgeçemediğiniz yiyecekler var mı?

Sağlıklı atıştırmalıklar
Eğer cips,dondurma,şekerli yiyecekleri,abur cuburları seviyorsanız,bunları evinizde bulundurmayın.Bunların yerine meyve,kıtır sebzeler,bir avuç fındık gibi sağlıklı yiyecekleri bulundurun.Çikolatadan vazgeçemiyorsanız,ufak bir parça çok kaliteli çikolata yiyebilirsiniz.Sakın büyük parça satın almayın.
Televizyon karşısında düşük kalorili yiyecekleri tercih edin.Çiğ sebzeler gibi....(havuç,salatalık vb.)
Bunlar da ilginizi çekebilir.
Sağlıklı diyet

Mucize meyve yaban mersini ve faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları

Kayısının faydaları
Tarçının faydaları
Gribal enfeksiyon çayı
Yeşil çayın faydaları
Çinkonun faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Salatalığın faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

Karanfil ve karanfilin faydaları

Karanfil
Dünyanın en eski baharatlarından biri olan karanfil,aroması ve baharatsı kokusuyla birçok yemekte kullanılır.Güçlü tedavi özelliği vardır.Özelllikle diş ağrılarını hafifletir.Eugenol içeren karanfil yağı,doğal ağrı kesici ve antibakteriyeldir.
Besin değerleri:mükemmel bir manganez kaynağı olan karanfil aynı zamanda iyi bir omega-3 yağ asidi,vitamin K,diyet lif,magnezyum ve kalsiyum kaynağıdır.
Kışın yapraklarını dökmeyen karanfil ağacının pempe çiçekleri elle toplanır.Kuruduktan sonra kahverengi olur.Sert dış kabuğu olmasına karşın,çiçeğinden karanfil yağı elde edilir.Toz veya tane şeklinde baharat olarak kullanılır.Uyarıcı bir etkisi ve antiseptik,anti-bakteriyal,anti-virus,anti-fungal(mantara karşı) özellikleri vardır.Doğal bir anestetiktir.(karanfil yağı)
Sağlığa faydaları
Eugenol gibi aktif madde içeren karanfil
1-Çevre kirliliği zehirlenmelerine
2-Sindirim sistemi kanserlerine
3-Eklem iltihaplanmalarına karşı koruyucu etkisi vardır.
4-Diş ağrılarına iyi gelir.Eugenol özü,kanal tedavisinde,dolgularda ve diş eti hastalıklarında kullanılır.Antiseptik özelliği vardır.Mikropları öldürür.
5-Karanfil yağı,ağız gargaralarında kullanılır.
6-İltihaplanmaya karşı etkilidir
7-Ateş düşürür
8-Öksürük gidericidir,balgam söktürüdür.
9-Ağız kokularına karşı iyi gelir.
10-Sindirim sistemine iyi gelir.Mide gazlarını giderir.
11-Kusmaya karşı etkilidir.
12-İshale iyi gelir.
13-Karanfil emmek alkol arzusunu azaltır.
Karanfil çayı yapmak için:rendelenmiş taze zencefil,2 karanfil ve küçük bir parça tarçın çubuğunun üzerine kaynar su döküp demleyin.
Bunlar da ilginizi çekebilir.
Çilek ve çileğin faydaları
Bezelye ve bezelyenin faydaları

Mucize meyve yaban mersini ve faydalar
Kayısının faydaları
Tarçının faydaları
Gribal enfeksiyon çayı
Yeşil çayın faydaları
Çinkonun faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Salatalığın faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

Gribal Enfeksiyon Çayı

Hatmili-Okaliptüslü bitki karışımı
İçeriğindeki Antiseptik ve vitamin etkili bitkiler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.Bu çay grip,astım,bronşit gibi hastalıklarda da kullanılır.
Kekik
Hatmi
Okaliptüs
Menekşe
Ebegümeci
Kuşburnu
Hazırlanması:Demleme usulü,1 su bardağı çay için 1 tatlı kaşığı bitki karışımı 3 dakika demlenir.
Bunlar da ilginizi çekebilir.
Çilek ve çileğin faydaları
Mucize meyve-Yaban mersini
Tarçının faydaları

Kayısının faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Bezelye ve bezelyenin faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları
Havuç ve havucun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Çinkonun faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Salatalık ve faydaları
Yeşil çayın faydaları
Keten tohumu ve faydaları

You might also like:

Kayısının faydaları

Kayısı her derde deva bir meyve.Tok tutması nedeniyle de diyet yapanların tercih ettiği meyvelerden biri.

Kayısı, taze veya kurutulmuş olarak yenebilir.Koyu renkli taze kayısılar,içerdikleri Betakarotenden dolayı çok iyi antioksidandır.Kuru kayısı, potasyum bakımından daha zengindir.C vitamini,tazesinde 6 mgr.iken,kuruyunca 1 mgr.a düşüyor.Kalsiyum miktarıda,kurusunda artarak 73 mgr. oluyor.Tazesinin 100 gr.ında ise 15 mgr.kalsiyum.bulunuyor.

Kayısının yararları:

*Kayısı kanseri önleyici ve tansiyonu düşürücü özelliğe sahip.Bağırsakları iyi çalıştırdığından kilo verilmesini kolaylaştırıyor.

*Kayısı iyi bir betakaroten kaynağı olup,akciğer ve mide kanserlerinden koruyucu özelliğe sahiptir.

*Yorgunluğu alır.

*Beslenme problemi olan yaşlıların potasyum eksikliğine bağlı depresyon sorunlarının giderilmesinde de çok faydalıdır.

*Gırtlak iltihabına ve astıma iyi gelir.Astımda balgam söktürücü özelliğe sahiptir.

*Kabızlığa önlüyor.

*Gece körlüğünü önlüyor.

*Yaşlanmaya karşı vücudu korur.

*Beyinin düzenli çalışmasını sağlar.

*Strese iyi gelir.

*Ülserin iyileşmesinde rol oynar.

*Kan yapımını artırarak kansızlığa iyi gelir.

*Karaciğere iyi gelir.

*Kemiklerin daha düzgün ve sağlam olmasını sağlar.

*Kansere karşı korur.

*Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli olarak çalışmasını sağlar.

*Böbreklerde oluşan taşların azalmasında rol oynar.

*Kuru kayısılar, potasyum bakımından daha zengindir.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Çilek ve çileğin faydaları

Mucize meyve yaban mersini ve faydaları

Bezelye ve bezelyenin faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları
Gribal enfeksiyon çayıYeşil çayın faydaları
Çinkonun faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Salatalığın faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Keten tohumu ve faydaları
Havuç ve havucun faydaları

10 sağlıklı aperatif

Atiştırdığımız yiyecekler herzaman sağlıksız olmaz.Sizi hem tok tutacak,hem de açlığınızı bastıracak 10 sağlıklı yiyecek

1-Fındık,fıstık ve tohumlar

Yaşlanma sürecini yavaşlattıkları gibi,zekanızı artırmaya yardım eder,uzun süre tok tutarak,kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.

2-Muz

Yüksek potasyum içermektedir.Bu da kan basıncını düzenler.B6 vitamini halsizlik,sinirlilik ve uykusuzluğa iyi gelir.Serotonin de kendimizi iyi hissetmemizi sağlar.

3-Kuru üzüm

Yüksek oranda antioksidan içerir.Ağız sağlığına faydalıdır.İçerdği mineraller östrejenle tepki göstererek osteoporozu önler

4-Havuç

Provitamin A karoten bakımından zengin,yüksek oranda antioksidan içerdiğinden bazı kanser türlerine ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.

5-Bezelye ve fasulye

Yüksek protein,vitamn B ve C,karoten ve antioksidanlar içerir.

6-Elma

Kolestrolü düşürür.Bağırsak işlevini atırır.İmme,prostat kanseri,II tip diyabet ve astım riskini azaltır.

7-Patlamış mısır

İçine şeker,tuz ve tereyağı eklemediginiz sürece 30 gr patlamış mısır,iyi bir lif kaynağıdır.

8-Yulaf ezmesi

Proteinler,antioksidanlar,kompleks karbonhidratlar,lif,vitamin ve mineraller icerir,düşük glisemik indeksi sayesinde gün boyu tok tutar.

9-Üzüm

İyi bir vitamn A,C ve B6 kaynağının yanı sıra,demir ve selenyum içerdiğinden kanseri önleyici etkisi vardır.

10-Jöle

Düşük kalorili,şekersiz ve yag içermediginden kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.

Mucize meyve Yaban Mersini

Yaban mersini(cranberries) güçlü bir antioksidan,Birçok kronik hastalığı ve yaşlanmanın olumsuz etkilerini önemli ölçüde azaltıyor.
Yaban mersini içinde doğal olarak bulunan:
-Antosiyanidinler
-Tanenler
-Alkoloidler
-Fenolik asitler ve
-Glikozitler
Bağışıklık sistemimizi güçlendirerek,vücudumuzun kanser gibi kronik rahatsızlıklara karsşı korunmasına ve yaşlanmanın olumsuz etkilerinin azaltılmasına yardımcı olur.
Yaban mersininin diğer faydaları:
-Gögüs,kolon,prostat,akciğer ve vucudumuzun diğer kısımlarındaki tümörlerin oluşumının engelenmesine ve var olan tümörlerin ve kanserli hücrelerin büyümeinin engellemesine yardımcı olur.
-Damarlar üzerindeki etkili olduğundan varis,hemoroid damar sertliği ve romatizmal ağrılar üzerinde etkilidir.
-Göz üzerinde de olumlu etkilere sahip yabanmersini,göz yorgunluğu,miyopluk,katarakt,göz tansiyon,görme bozuklukları,gece körlüğü ve tavuk karası gibi rahtsızlıkların giderilmesinde olumlu bir etkiye sahiptir.
-Mide dostu yaban mersini,bulantıların baskılanmasına,mide kramplarının azaltılmasına ve ülserin önlenmesine yardımcı olur.
-Kalp dostudur.Kalp rahatsızlıkları üzerinde önleyici bir etkiye sahiptir.-
-Böbrekler ve idrar yolları üzerinde önemli bir etkiye sahiptir,enfeksiyon önleyicidir.
-Alerjilerin bitkisel tedavizinde önemli rol oynar.
-Cildin daha sıkı ve elastiki olmasına yardımcı olur.
-Eklem ilgihaplarının kurutulmasına önemli ölcüde yardımcı olur.
-Dolaşım bozuklukları,karaciğer sirozu,diş eti hastalıkları ve rahatsızlıklarında önleyici rol oynar.
Nasıl tüketilir?
Taze veya kurutulmus meyve olarak tüketilebilir.Kurutulmuş halini çay şeklinde demleyip içebilirsiniz.
Konuyla ilgili diğer linkler aşağıdadır.
Tarçının faydaları
Karanfil ve karanfilin faydaları
Çilek ve çileğin faydaları
Bezelye ve bezelyenin faydaları
Gribal enfeksiyon çayı

Kayısının faydaları
Zencefilin faydaları
Çörekotunun faydaları
Havuç ve havucun faydaları
Üzüm çekirdeğinin faydaları
Isırgan otu tohumunun faydaları
Çinkonun faydaları
Cevizin faydaları
Zeytinyağının faydaları
Kuruyemişlerin faydaları
Salatalık ve faydaları
Yeşil çayın faydaları
Keten tohumu ve faydaları