Pekmezli,cevizli kek

Nefis pekmezli,cevizli üzümlü kek tarifi
Malzemeler,
3 yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
1 paket baking powder
1 paket vanilya,
Arzu ederseniz kuru üzüm
Üstü için:
1-1,5 bardak iri çekilmiş ceviz
2-Yarım su bardağı şeker
3-Yarım su bardağı pekmez
4-1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
1- yumurtaları ve şekeri yoğurt kıvamına gelene kadar çırpınız.
2-sıvıyağ+ yoğurdu ilave ediniz.
3-Un+vanilya+baking powder ı eleyerek karışıma ilave ediniz.Arzu ederseniz kuru üzüm de ekleyebilirsiniz.
4-Yağlanmış bir dikdörtgen borcama kek karışımını boşaltın.Üstüne pekmezli karışımı yayın.
5-170 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Brownie

Diyet kek
Tarçınlı mini kekler
Pekmezli cevizli kek
Mahlepli kek
Havuçlu kek
Havuç tatlısı

Krem karamelli kek

Anneanne kurabiyesi

Klasik kurabiye tarifi
125 gr tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 yumurta (sarısı dışına kullanılacak)
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket baking powder

Yapılışı
1*Sıvıyağ,yoğurt,şeker,yumurta beyazı bir kapta karıştırın.
2*un,vanilya,baking powderi birlikte eleyin, katı yağ ilave ederek başka bir kapta karıştırın.
3*Sıvı ve katı malzemeleri birleştirerek,hamuru iyice yoğurun.
4*Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak,yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Susam,ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
5*200 derece önceden ısıtılmış fırında 16 dakika pişirin.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Şerbetli kokostar kurabiye tarifi
Tarçınlı kurabiye
Kömbe
Kurabiye
Kakaolu kurabiye
Browni
Havuçlu kek

Tarçınlı mini kekler

Pekmezli cevizli kek

Mahlepli kek

Krem karamelli kek

Krem karamel ve kakaolu kek bir arada..Yaş pasta gibi...Yapımı kolay,Tarif püf noktalarıyla verilmiştir.
Malzemeler:
Karamel için:
1 su bardağı şeker
Krem karamelin kreması için:
4 yumurta oda sıcaklığında
1 Su bardağı şeker
Yarım litre süt(2.5 su bardağı-200 ml  bardak ölçüsü
1 veya 2 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Keki için:
3 yumurta
1 Su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 Su bardağı un
50 gr kakao_3 yemek kaşığı
1 paket kabartma tozu
1 paket  vanilya
Yapılışı
Karamel için:çelik bir kapta 1 bardak şekeri kısık ateşte kendiliğinden fazla karıştırmadan eritin.Rengi koyulaşmaya başlayınca(şeker eriyince) ocaktan alıp hemen kek kalıbının dibine dökün.Kek kalıbını yağlamayın.
Kremi için: 4 yumurtayı,şekerle çırpın.fazla köpürnesin.Çırpma teliyle çırpmaya devam edebilirsiniz.Sütü ilave edin.limon kabuğu rendesi ve vanilyayı da ilave edin..Eğer köpük oluşursa,süzgeçten geçirin. Karamelin üzerine sıvı krem malzemesini dökün.
Kekin yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.Sıvı yağ ve sütü ekleyin.Un ve diğer malzemeleri ilave edin. Hazırladığınız kek hamurunu sıvı krem malzemesinin üzerine yavaş yavaş dökün.Hamurun görüntüsünü düzeltmek için karıştırmayın.Piştikten sonra kek ve karamel malzemesi birbirinden ayrışacaktır.
175 derece önceden ısıtılmış fırına,içi su dolu bir tepsinin üzerine kek kalıbını yerleştirin.40-60 dakika arasında pişirin.(Kürdan batırarak kontrol edin)
Pişen pastayı dışarıda soğuttuktan sonra buzdolabına yerleştirin.1 gece bekletin.Bir bıçakla kenarlarını kesin.Alt kısmını ya 10 saniye ateşe tutun ya da sıcak su konulmuş tepside birkaç dakika bekletin.Ters çevirerek servis tabağına alın.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Brownie

Diyet kek
Tarçınlı mini kekler
Pekmezli cevizli kek
Mahlepli kek
Havuçlu kek
Havuç tatlısı

Brownie

Yapımı çok kolay ve leziz Brownie: Bu tarifin en önemli özelliği un yerine pirinç unu kullanılması

















Malzemeler
5 yumurta
160 gr eritilmiş margarin veya tereyağ
1 paket pirinç unu(250 grlık)
1 bardak şeker
3 kaşık kakao
1 paket baking powder
1 paket vanilya
Üzerine dökmek için 1 bardak süt
Yapılışı
1-Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpınız.Erimiş yağı ilave edin.Çırpmaya devam edin.
2-Geri kalan diğer malzemeleri(kakao,pirinç unu,baking powder,vanilya)eleyerek ilave ediniz.
Pürüzsüz bir hamur oluşsun.
3-Yağlanmış unlanmış bir dikdörtgen veya kare kaba boşaltınız.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat kadar pişirin.
4.Fırından çıkıp ılıdıktan sonra 1 bardak sütü üzerine dökünüz.
Not:Arzu ederseniz çikolata sos hazırlayıp üzerine dökebilirsiniz.

Diğer kek tarifleri aşağıdaki linktedir.

Diyet kek

Tarçınlı mini kekler

Pekmezli cevizli kek

Mahlepli kek

Havuçlu kek

Havuç tatlısı