Pekmezli cevizli kek

Pekmezli cevizli kek

Malzemeler

3 yumurta

125 gr oda sıcaklıgında margarin

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

2,5 su bardağı un

1 paket baking powder

1 paket vanilya

kuru üzüm

Yapılışı

1- oda sıcaklıgındaki yağ ile şeker cırpılır,yumurtalar teker teker icerisine yedirilerek ilave edilir.

2-Yogurt,un,vanilya, baking powder kuru üzüm ilave edilir.

3-Yağlanmiş unlanmış büyükçe bir kaba (dikdortgen) boşaltılır.

üzeri icin:

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1/2 su bardağı şeker (biraz daha az koyulabilir)

1/2 su bardağı pekmez

1 tatlı kaşığı tarçın

4-üzeri icin olan malzemeler karıştırılır,kekin üzerine yayılır.

5-170 derecede onceden ısıtılmış fırında30-35 dakika pişirilir.
Diğer kek tarifleri aşağıdaki linktedir.
Havuçlu kek Diyet kek
Tarçınlı mini kekler
Mahlepli kek