21 Eylül 2007 Cuma

Pekmezli cevizli kek

Pekmezli cevizli kek
Malzemeler
3 yumurta
125 gr oda sıcaklıgında margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket baking powder
1 paket vanilya
kuru üzüm
Yapılışı
1- oda sıcaklıgındaki yağ ile şeker cırpılır,yumurtalar teker teker icerisine yedirilerek ilave edilir.
2-Yogurt,un,vanilya, baking powder kuru üzüm ilave edilir.
3-Yağlanmiş unlanmış büyükçe bir kaba (dikdortgen) boşaltılır.
üzeri icin:
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı şeker (biraz daha az koyulabilir)
1/2 su bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı tarçın
4-üzeri icin olan malzemeler karıştırılır,kekin üzerine yayılır.
5-170 derecede onceden ısıtılmış fırında30-35 dakika pişirilir.
Diğer kek tarifleri aşağıdaki linktedir.
Havuçlu kek
Diyet kek
Tarçınlı mini kekler

Mahlepli kek

Yorum Gönder