9 Eylül 2007 Pazar

Poğaça



Poğaça
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
125 gr oda sıcaklığında margarin
4 su bardağı un
1 yumurta (beyazı icine,sarısı üstüne)
1 paket baking powder
tuz
iç malzeme:beyaz peynir (tulum peyniriyle karisik)isteğe baglı
üstüne çörekotu(arzuya bağlı)
Yapılışı:
Un,tuz,baking powderı karıştırınız.Oda sıcaklıgındaki margarini,yoğurdu sıvıyağı ve yumurta beyazını da ilave edip iyice yoğurunuz.Ceviz büyüklügünde toplar yapınız.Daire şeklinde acarak içi koyup kapatınız.Yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu serpiniz.
Fırın: önceden ısıtılmış 200 c de 20 dakika da pişiriniz.
Mayalı,kepek unlu poğaça tarifi burada
Yorum Gönder