15 Haziran 2015 Pazartesi

Sofralarda deniz teması

Masa dekorasyonunda marin havası
Yaz aylarının vazgeçilmez dekorasyon teması kumsal ve deniz.Sıcak yaz günlerinde serin bir etki yaratmak için marin renklerini kullanın.Gökyüzü ve denizin simgelediği mavi tonları kobalt,gece mavisi,turkuaz ve kum beji masa dekorasyonunun ana renkleri.
Deniz yıldızları,deniz atları,yelkenliler,midye kabukları,halatlar,hasırlar sofranızı süslesin.
Zamansız,sofistike tasarımlar:Masa dekorasyonda doğal keten kumaşlar,mavi-beyaz seramik tabaklar,bambu saplı kaşık,çatallar,hasır amerikan servisleriyle sade bir şıklık yakalayın.
Mavi-beyaz çizgili masa örtüleri ,balık desenli tabaklar,marin temalı dekorasyonun vazgeçilmez unsurları.
Hasır amerikan servisler,deniz yıldızları,beyaz,bej,açık mavi tonlarıyla kumsal stili masa dekorasyonu yaratabilirsiniz.
Deniz yıldızı şeklinde peçete katlama şekliyle kumsal stili dekorasyonu yakalayabilirsiniz.
Kumsal stili masa dekorasyonu
Mavi renkle sakinleşin,rahatlayın,huzuru yakalayın.
Mavinin her tonunu küçük objelerde,tabaklarda kullanın
Yaz düğünlerinde kumsal stili masa dekorasyonu.Çuval kumaşı,deniz kabukları,yıldızlarıyla masa orta süsü yapılmış

3 Mart 2015 Salı

Krem karamelli kek


Krem karamel ve kakaolu kek bir arada..Yaş pasta gibi...Yapımı kolay,Tarif püf noktalarıyla verilmiştir.
Malzemeler:
Karamel için:
1 su bardağı şeker
Krem karamelin kreması için:
4 yumurta oda sıcaklığında
1 Su bardağı şeker
Yarım litre süt(2.5 su bardağı-200 ml  bardak ölçüsü
1 veya 2 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Keki için:
3 yumurta
1 Su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 Su bardağı un
50 gr kakao_3 yemek kaşığı
1 paket kabartma tozu
1 paket  vanilya
Yapılışı
Karamel için:çelik bir kapta 1 bardak şekeri kısık ateşte kendiliğinden fazla karıştırmadan eritin.Rengi koyulaşmaya başlayınca(şeker eriyince) ocaktan alıp hemen kek kalıbının dibine dökün.Kek kalıbını yağlamayın.
Kremi için: 4 yumurtayı,şekerle çırpın.fazla köpürnesin.Çırpma teliyle çırpmaya devam edebilirsiniz.Sütü ilave edin.limon kabuğu rendesi ve vanilyayı da ilave edin..Eğer köpük oluşursa,süzgeçten geçirin. Karamelin üzerine sıvı krem malzemesini dökün.
Kekin yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.Sıvı yağ ve sütü ekleyin.Un ve diğer malzemeleri ilave edin. Hazırladığınız kek hamurunu sıvı krem malzemesinin üzerine yavaş yavaş dökün.Hamurun görüntüsünü düzeltmek için karıştırmayın.Piştikten sonra kek ve karamel malzemesi birbirinden ayrışacaktır.
175 derece önceden ısıtılmış fırına,içi su dolu bir tepsinin üzerine kek kalıbını yerleştirin.40-60 dakika arasında pişirin.(Kürdan batırarak kontrol edin)
Pişen pastayı dışarıda soğuttuktan sonra buzdolabına yerleştirin.1 gece bekletin.Bir bıçakla kenarlarını kesin.Alt kısmını ya 10 saniye ateşe tutun ya da sıcak su konulmuş tepside birkaç dakika bekletin.Ters çevirerek servis tabağına alın.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Brownie

14 Şubat 2015 Cumartesi

Sevgililer gününe özel

                                           Sevgililer gününe özel romantik sofra dekorasyonu
Pembe rengin hakim olduğu iki kişilik sevgililer günü masa dekorasyonu..Şık ve sade,beyaz-pembe renkle birlikte kullanılan sarı ve metalik şamdamlar sofraya ışıltı kazandırmış.