17 Aralık 2014 Çarşamba

Mutfakta Marsala rengi

Mutfakta 2015 yılının trend rengi marsala 
Renk uzmanı Pantone 2015 yılının rengini marsala olarak ilan etti..Marsala kırmızı-kahverengi tonları karışımı bordo rengi...Sicilya'da marsala kentinde üretilen marsala şarabının rengi.2015 yılında modadan ev dekorasyonuna her yerde marsala rengi karşımıza çıkacak.
Mutfak dekorasyonunda da marsala rengi 2015 yılına damgasını vuracak..Mutfak dolaplarından,aydınlatmalara,mutfak araç gereçlerinden,fırın,buzdolabı gibi beyaz eşyalara,mobilya ve aksesuarlara kadar mutfakta her yerde kırmızı-kahve tonları karşımıza çıkacak.
Modern veya rustik her tasarımda marsala rengini kullanabilirsiniz.Bu cesur rengin iştah açıcı özelliği mutfak ve yemek odaları için ideal..Kum beji,açık mavi,turkuaz,beyaz gibi aydınlık renklerle birlikte kullanabilirsiniz.
Mutfak aksesuarlarında Marsala rengi.Tencere,sürahi,mutfak örtüleri,kupalarda...kısaca,tüm mutfak alet ve araçlarında kırmızı-kahverengi tonlarındaki marsala rengini kullanabilirsiniz.Ayrıca bakınız:mutfaklarda kırmızı aksesuarlar ve dekorasyon




Marsala rengi ve turkuaz rengiyle iyi bir uyum yakalabilirsiniz.Turkuaz renklerin hakim olduğu mutfağınıza marsala rengi sandalye ve aksesuarlar seçebilirsiniz.
Mutfak duvarlarınızı marsala rengine boyayabilirsiniz.
Modern mutfak tasarımlarında 2015 yılında marsala rengi sık sık karşımıza çıkacak.
Marsala rengi modern mutfak tasarımı
Sofra dekorasyonunda marsala rengi..Sofralarınızda marsala rengi tabaklarla şıklık kazandırın.
Dilerseniz marsala rengini sofranızda örtü ve peçetelerde kullanın.
Bunlar da ilginizi çekebilir.
Kırmızı mutfak aksesuarları ve gereçleri 
Country tarz mutfaklar için öneriler
Country mutfaklar
Mutfaklarda sarı renk
Mutfakda Feng shui-5 element 

2 Aralık 2014 Salı

Mutfakta hayatı kolaylaştıran buluşlar

Mutfaklarda yenilikçi çözümler

Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran,yer veya zaman kazandıran,çoklu görevleri olan yenilikçi çözümler.

Soğan tutucu:mükemmel dilimler elde etmak isteyenlere..
Silikon ısıya dayanaklı fırın raf tutacağı:yanıkları önlemek için...
Tek blokta çoklu bıçakİç içe konumlandıracak şekilde dizayn edilmiş bıçak seti
Şeffaf ekmek kızartma makinesiyle kızaran ekmekleri kolaylıkla görebilirsiniz.

Yemek ısıtmada kolaylık:aynı anda iki farklı yemeği ısıtan iki bölmeli tava
Yer tasarrufu sağlayan katlanır rende
tencereye kaşık tutturucu-klips:
et,balık,sebze,ekmek doğramak için dördü bir arada kesme tahtası..Hijyen açısından kesme tahtalarını ayırın..Farklı renklerde üretilen farklı yiyecekler için kesme tahtalarını bir araya getiren dosya sistemi.
Su şişelerine buz yerleştirmek çok zordur.. Su şişesinin ağzından geçebilecek incelikte buzlar için buzluk..

9 Ekim 2014 Perşembe

Şerbetli kokostar kurabiye tarifi

Hindistan cevizi ve çikolatalı lezzetleri sevenler için ıslak kurabiye tarifi.Şerbetli ama çok hafif bir tatlı...Yoğun şeker tadı yok.
Yapılışı hem kolay hem lezzetli.
Malzemeler
kurabiye için:
125 gr tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket baking powder
1 paket vanilya
25 gr kakao
3-3.5 su bardağı un..(aldığı kadar)
İç dolgu malzemesi
1 su bardağı hindistan cevizi veya biraz daha fazla
1 yumurta beyazı
1 çay bardağı pudra şekeri
Şerbeti için
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Üzeri için
1 su bardağı  hindistan cevizi
Yapılışı
1-Hamur:Un hariç kurabiye malzemelerini bir kaba koyun ve karıştırın.Yavaş yavaş unu ilave edin.(kulak memesi kıvamında hamur olana kadar.)
2-Hamuru iyice yoğurun.26 eşit parçaya ayırın.
3-Dolgu içi için: hindistan cevizi,yumurta beyazı ve pudra şekerini karıştırın ve yoğurun.
4-Ceviz büyüklüğündeki yuvarlanmış hamurların içine hindistan cevizi karışımını yerleştirin.İçli köfte kapatır gibi kapatın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
5-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
6-Şerbeti kaynatmadan,sütün içinde şekeri karıştırarak eritin.(şerbet soğuk olacak)
7-Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri önce soğuk şerbete sonra hindistan cevizine bulayın.
8-Servis tabağına alıp 3-4 saat dinlendirin.