4 Ekim 2010 Pazartesi

Limonlu parfe

 
Limonlu parfe
Malzemeler
1 paket krem şanti(2 poşet)-1 bardak süt
3 yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1limon suyu ve kabuğu(rendelenmiş)
1 paket vanilya

Yapılışı
1-2 poşet krem şantiyi 1su bardağı sütle çırpınız.
2-Yumurta beyazı ve sarısını ayırın.
3-Yumurta beyazını kar haline gelene kadar çırpınız
4-Yumurta sarısını pudra şekeriyle ayrı bir yerde çırpınız
5-Çırpılmış krem şantiye,limon suyu ve kabuğunu,yumurta sarılı karışımı,çırpılmış yumurta aklarını.ve vanilyayı ilave ederek,hepsini karıştırın.
6-Bir kaba boşaltarak,buzdolabında dondurun. 
7-Arzu ederseniz,kalıbınızın tabanını, ufalanmış biskuvi ile kaplayabilir,üstüne parfenizi dökebilirsiniz.
NOT:limon suyu yerine kako,nescafe,çilek rendesi vb. farklı malzemeler ilave ederek farklı parfeler yapabilirsiniz.Örn.çikolatalı parfe,çilekli parfe,vanilyalı parfe gibi....  
Bunlar da ilginizi çekebilir. 
Sütlaç
Şokolo mus
Yorum Gönder