Malzemeler
3 yumurta
120 gr sutlu cikolata
3 corba kasigi kaynar su
1 kahve kasigi konyak
bir cimdik tuz
Yapılısı
1-Yumurtaların sarılarıyla beyazlarını ayırıp,beyazları kar haline gelene kadar cırpın.
2-Diger yanda cikolatayı kaynar su ilavesiyle eritin.(veya ben mari usulu)yumurta sarıları,konyak,bir cimdik tuzu cıkolataya ilave edin.3 dakika sureyle cok hızlı cırpın.
3-Sonra bu karısımı cırpılmıs aklara ilave edin.
4-Kucuk kaselere veya cam bardaklara dokerekbuzdolabında sogutun.Arzu ederseniz uzerini krem santi cekilmis sam fıstıgıyla susleyerek servis yapabilirsiniz.
Diğer linkler aşağıdadır.
Limonlu parfe
Nescafeli parfe
Frigo buz
Çikolatalı sufle
Kakaolu bavaruaz
Sütlaç
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder