Havuçlu kek

HAVUÇLU KEK

Yapımı kolay ve lezzetli bir kek tarifi

Malzemeler

2 su bardağı rende havuç

2 yumurta

3 su bardağı un

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı dövülmüş ceviz

Tarçın,vanilya,

1 paket baking powder

Sosu: 1 paket krem peynir

30 gr tereyağı

100 gr pudra şekeri

Yapılışı

1-Yumurta+tozşekeri homojen olana kadar çırpınız(yoğurt kıvamı).+sıvıyağı ekle+yoğurt+baking ilave edip çırpınız..

2-Tarçınlı vanilyalı unu ilave et.+rendelenmiş havuç(kuru üzüm de koyabilirsiniz)+ceviz/konyak da katılabilir)hepsini karıştırınız.

3-Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dokup.175 derecede pişiriniz.

Süsleme önerileri

1-Fırından çıkınca kayısı marmeladı su ile karıştırılarak süslenebilir.

2-Yukarıdaki sos malzemesinden bir sos hazırlanıp kekin üzerine sürülür.

3-Pudra şekeri döküp servis yapabilirsiniz.

Diğer kek tarifleri aşağıdaki linktedir.

Browni

Diyet kek

Tarçınlı mini kekler

Pekmezli cevizli kek

Mahlepli kek

Havuç tatlısı