13 Ekim 2007 Cumartesi

kurabiye

Kurabiye
Malzemeler

250 gr margarin(oda sıcaklıgında)

1 yumurta

1/2 su bardagı sıvıyağ

1 su bardagı pudra şekeri

1 paket baking powder

1 paket vanilya

1 limon kabuğu

3-4 bardak un(hamur yumusak olacak ele yapısmayacak)

Yapılısı

1-Tüm malzemeler iyice yoğurularak hamur yapılır.Hamur yumuşak olacak ama ele yapışmayacak, pürüzsüz olacak.
2-Hamuru 10_15 dakika dinlendirin.

3-Sıkma torbasına uç takarak şekilli olarak sıkınız.(veya tırtıl kurabiye kalıbıyla sıkın)

4-Önceden ısıtılmıs fırında 180 derecede 9 dakika pişirin.
5-Arzu ederseniz çikolatayı benmari usulü ısıtıp kurabiyenin kenarına sürünüz.

6- Bu kurabiye hamuruna tarçın,zencefil,dövülmüş karanfil ve yeni bahar ekleyerek yılbaşı kurabiyesi de yapabilirsiniz.
7-Bir kavanoza veya kutuya koyup ağzını kapatırsanız uzun zaman bayatlamadan saklıyabilirsiniz.
Yorum Gönder