21 Eylül 2007 Cuma

Tel Kadayıf Böreği

Tel kadayıf böreği
Yapımı kolay ve lezeetli bir tarif.Tatlılarda kullandığımız tel kadayıftan börek yapıyoruz.
Malzemeler
300 gr tel kadayıf
250 gr pastırma
150 gr dil peyniri
150 gr kaşar
125 gr margarin
3 yumurta
3 su bardagı süt
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
1-Yağlanmıs yuvarlak borcama kadayıfın yarısını döşeyin.Üzerine pastırma,dil peynirini dizin.Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpin.
2-Kadayıfın diger yarısını malzemenin uzerine doseyin.
3-Süt ve yumurtayı çırpın,erimiş margarini de ilave edin.
4-Kadayıfın üzerine gezdirin.Biraz dinlendirdikten sonra 180 derece onceden ısıtılmıs fırında uzeri kızarana kadar pisirin.
5- Sıcak servis yapınız.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Muhallebelli kolay künefe
Yorum Gönder